Хлеб пустыни

 

Фестиваль фиников в пустыне Лива

На Востоке финики с давних времен используются в качестве ценного продукта питания, к которому относятся не просто как к лакомству, а с полным правом называют «Хлеб пустыни». На основе многовековой опыта жители Аравии познали, что, употребляя эти сладкие плоды, человек укрепляет свое здоровье и обеспечивает себе долгую жизнь. Эти питательные плоды помогают восстанавливать силы, придавать энергию путешествующим в знойной пустыне. Неслучайно у каждого путешественника или воина, совершающего длительные походы, всегда имелось при себе два-три мешка вяленых фиников.

И в наши дни финики остаются одним из самых важных продуктов питания в рационе человека, особенно в условиях жаркого климата. И об этом свидетельствует возрастающая год от года популярность проводимого в ОАЭ единственного в своем роде «Фестиваля фиников в пустыне Лива» (Liwa Dates Festival), который привлекает все большее число не только участников, но и посетителей, приезжающих сюда, чтобы получать удовольствие от все более разнообразной культурной программы.

 

 

Фермеры в ОАЭ и соседних странах уже начали сбор урожая полусозревших фиников (именно они являются самыми полезными для здоровья и надолго сохраняют питательные вещества), которые называют ratab. И новый сезон сбора урожая, по сложившейся традиции, совпадает с началом этого фестиваля, проводимого уже 12-й год подряд.

В этом году ежегодный Фестиваль фиников, организованный Комитетом по культурным программам и наследию эмирата Абу Даби проводится с 19 по 29 июля в пустыне Лива. Мероприятие проводится под патронатом заместителя премьер-министра и министра по делам президента Его Высочества шейха Мансура Бин Заид Аль Нахайана и при поддержке шейха Хамдана Бин Заид Аль Нахайана, представителя Правителя в регионе Аль Дафра.

В течение 11 дней Фестиваля будут представлены различные сорта фиников, состоятся конкурсы, посвященные традиционному эмиратскому наследию и различные мероприятия. Будут определены 223 победителя, которые получать различные награды на общую сумму 5,2 миллиона дирхам (около 1,472 миллиона долларов США).

«В этом году мы в различных категориях конкурса «Лучшие финики» будут соревноваться 2500 участников. Предполагается, что для определения победителей во всех категориях участники представят около 6000 корзин фиников», – заявил директор «Фестиваля фиников в пустыне Лива» и директор Департамента планирования и проектов Комитета по культурным программам и наследию эмирата Абу Даби Обейд Халфан Аль Мазруи.

 

 

«В качестве жеста поддержки Высший оргкомитет продолжит в этом году покупать сотни корзин с финиками напрямую у местных фермеров. И поскольку с момента начала продаж на протяжении многих лет наблюдается устойчивый рост, будет организован ряд специальных зон, где фермеры и местные жители смогут продавать свою продукцию», – добавил он.

В конкурсах «Лучшие финики» будут представлены категории самых популярных сортов: «Халлас», «Даббас», «Кунайзи», «Бу Маан», «Фарт» и, впервые в этом году, – финики сорта Шиши. Также в ходе конкурса «Лучшие финики» будут выявлены победители и в таких категориях, как «Самый большой Этег (финиковая ветвь)», а также «Нухба Аль Дафра» и «Нухба Лива» (Нухба – смешанные разновидности полусозревших фиников).

Как и в предыдущие годы, будут удостоены наград выращенные местными фермерами лучшие лимоны и манго, лучшие образцы ферм и прикладного творческого наследия, и даже конкурс фотографий, который пройдет через Instagram.

«В этом году мы запускаем новый конкурс «Лучшая мухрафа», который определит лучшую корзину, изготовленную из пальмовых листьев. Мы также обеспечили участие экспонентов, специализирующихся на традиционных ремеслах и прикладном искусстве, в соответствии с четкими и конкретными условиями, которые были разработаны Высшим организационным комитетом с целью сохранения духа фестиваля и повышения его статуса», – отметил Аль Мазруи.

 

 

Тема эмиратского наследия на Фестивале в значительной степени отражена на традиционном рынке, где около 250 женщин из ОАЭ демонстрируют и продают свои изделия ручной работы и еду домашнего приготовления в 130 специально организованных магазинах.

«Фестиваль фиников в пустыне Лива» стремится сохранить культурное наследие ОАЭ и привлекает посетителей и туристов к более активному знакомству с самобытными местными традициями. Мы проводим работу по защите и сохранению пальм, активизируя и стимулируя экономическую деятельность в городе Лива. Ежегодный фестиваль предоставляет платформу для обмена опытом между фермерами и продвижения современных сельскохозяйственных технологий, которые помогли бы фермерам улучшить производительность своих хозяйств и увеличить прибыльность», – подчеркнул Аль Мазруи.

«С момента запуска фестиваля в 2005 году успех совершенно очевиден: эмиратцы интенсивно готовятся в течение всего года. Мы также с каждым годом становимся свидетелями все большего числа участников в организации каждого нового Фестиваля. Фактически, фестиваль эффективно способствовует превращению Ливы в важное экономическое направление, с уникальной коммерческой, туристической и культурной составляющей», – сказал он.

«Следует отметить, что оазисы эмирата Абу Даби и всех ОАЭ осваивают новые участки плодородной земли после пожертвования десятков тысяч саженцев пальмовых деревьев фермерам и участникам фестиваля. Пожертвование этих саженцев Его Высочеством шейхом Мухаммедом Бин Заид Аль Нахайаном, наследным принцем Абу Даби и заместителем Верховного Главнокомандующего Вооруженными Силами ОАЭ, является подтверждением роли пальм в процессе устойчивого развития и выражением признательности победителям и участникам».

Аналогичный вклад внес Его Превосходительство шейх Нахайан Бин Мубарак Аль Нахайан, министр культуры и развития знаний и председатель попечительского совета Международной премии шейха Халифы «Финиковая пальма и сельскохозяйственные инновации». В течение предыдущих лет шейх Нахайан пожертвовал десятки тысяч саженцев лучших категорий, которые были выращены в лабораториях Департамента исследований пальмового дерева в Университет ОАЭ.

Ожидается, что в этом году Фестиваль, организованный на закрытой от солнечных лучей и охлаждаемой кондиционерами территории площадью 34 тысячи квадратных метров в городе Лива (известной как Мазейра) в регионе Аль Дафра эмирата Абу Даби, будет ежедневно привлекать тысячи посетителей. В прошлом году Фестиваль посетили 70 000 человек (в том числе 10 000 детей, которые принимали участие в различных образовательных и развлекательных мероприятиях в Детской деревне).

Вход на «Фестиваль фиников в пустыне Лива» бесплатный, двери открываются с 16.00 до 22.00. Более подробную информацию о программе можно найти на странице http://liwadatesfestival.ae/en/event/liwa-date-festival.

 

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *