Рецепты от Ольги: творожное печенье с изюмом (без яиц)

Это восхитительное творожное печенье мягкое и нежное на вкус. Рецепт без яиц с цельной мукой — это здоровый вариант перекуса для школьного ланч-бокса или чего-то сладенького к чаю для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 1/3 стакана цельной пшеничной муки
  • 100 г творога
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • Щепотка соли
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар или эссенция
  • 2 ст.л. изюма

Для посыпки:

  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • 1/4 ч.л. корицы

Способ приготовления:

  1. Предварительно нагреваем духовку до 180 ° C. Выстилаем противень пергаментной бумагой.
  2. Разминаем творог вилкой. Добавляем муку, изюм, сахар, соль, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло и замешиваем тесто руками. 
  3. В плоской тарелке смешиваем сахар и корицу для посыпки.
  4. Скатываем маленькие шарики и окунаем каждое печенье с одной стороны в посыпку. Выкладываем печенье на подготовленный противень и выпекаем в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180 ° C.

Приятного аппетита!

Другие рецепты от Ольги Очвея, вы найдете в разделе Кухня нашего журнала или отправляйтесь прямо на сайт:

👉🏻 https://inthefamilypot.com/ru/2018/10/cottage-cheese-minis-with-raisins/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.