Под легендарным красным куполом Ferrari World на острове Яс в Абу-Даби 3 ноября состоялось знаковое событие для гурманов Ближнего Востока – 16-й Саммит мировой итальянской кухни (Italian Cuisine World Summit). Это мероприятие, посвященное итальянской гастрономии, ресторанам, аутентичным продуктам питания и напиткам из Италии. В этом году оно вновь отдало дань уважения богатому кулинарному наследию и яркой ресторанной сцене страны. Гостей ждала уникальная возможность познакомиться с шеф-поварами, представляющими рестораны со звездами Мишлен со всей Италии.
Особую значимость мероприятию придало то, что оно идеально дополнило новейшую гастрономическую достопримечательность тематического парка Ferrari World – ресторан Gran Tour Emilia. Вместе они предложили гостям полное погружение в кулинарное путешествие по Италии, с особым акцентом на регион Эмилия-Романья, знаменитый своими премиальными продуктами, страстью к ремесленному мастерству и вкусами мирового уровня.
Центральным событием саммита стал эксклюзивный обед в формате «четыре руки» со специальным меню, совместно созданный шеф-поварами Массимилиано Валенци и Мирко Марчелли из известного ресторана со звездой Мишлен «Osmosis» в Монтепульчано. Их кулинарное шоу стало демонстрацией утонченного сочетания традиций, инноваций и творчества, воплощающего в себе самую суть современной итальянской высокой кухни.
Саммит вновь объединил ведущих шеф-поваров, ценителей еды и гостей со всего региона, наглядно продемонстрировав ту страсть, точность и творчество, которые определяют итальянское превосходство. Это мероприятие еще больше укрепило репутацию Ferrari World на острове Яс в Абу-Даби как места, где инновации, развлечения мирового класса и исключительные впечатления соединяются под одной культовой красной крышей.
Подро6ности итальянского вечера вы найдете в Инстаграм #abudhabitiming
