Популярная в Дубайском международном финансовом центре (DIFC) локальная концепция BB Social Dining, распахнула свои двери для гостей в престижном отеле Rosewood, расположенном на острове Аль-Мария в Абу-Даби, столице ОАЭ.
Концепция BB Social Dining впервые открылась в DIFC в октябре 2017 года. “BB” происходит от арабских слов “Habibti” и “Habibi” (что означает любимый/любимая). Поясним, что в арабской культуре это термины ласкового обращения, используемые при обращении к любимому члену семьи, друзьям или общине.
Стиль питания в BB Social Dining делает основной акцент на общении и творческом подходе, в то же время добавляя множество ароматов со всего мира. Меню создается на основе концепции предоставления гостям свободы создавать свои собственные впечатления на основе блюд из одной тарелки – бао, боулов, маленьких закусок и фирменных блюд барбекю. Широкий выбор восхитительных и причудливых десертов гарантирует, что не только глаза, но и вкусовые рецепторы каждого гостя будут удовлетворены.
Меню представляет собой роскошный выбор вариаций современной восточной кухни, но при этом не забывает о разумном подходе, предлагая вегетарианские, веганские и мясные блюда. Задача состоит в том, чтобы каждый местный или иностранный посетитель был доволен кулинарной палитрой. Обязательно попробуйте жареного во фритюре мягкопанцирного краба – блюдо, которое всех приводит в восторг!
Интерьер оформлен в современном средиземноморском стиле, в котором подчеркиваются чистые линии, натуральные материалы и теплая гостеприимная атмосфера. Заведение в Абу-Даби, хотя и придерживается основных принципов DIFC, также имеет изюминку, эксклюзивную для Абу-Даби. Интерьеры, украшенные произведениями искусства местных художников, эксклюзивные блюда из меню, составленного для аудитории в Абу-Даби и кальянная зона на открытом воздухе – вот лишь некоторые из элементов, которые обеспечат вам незабываемые впечатления от ужина в Абу-Даби.
Соучредители ресторана шеф-повар немец Александр Стамп и киприот Сперо Панагакис очень рады представить свою концепцию в столице и с нетерпением ждут встречи с новыми и старыми гостями. Для справки: этот дуэт не только владеет концепцией BB Social Dining, но и является владельцами и основателями греческого ресторана Philotimos и экологичного бренда Soule Soups.
