Ресторан Dai Pai Dong отеля Rosewood Abu Dhabi обрадовал гурманов запуском нового бранча Wok – Hei. Шеф-повар Донг привнес в столицу ОАЭ богатое гастрономическое наследие южно-китайской кухни, вдохновленное путешествиями по Гонконгу и передающее суть разнообразной гастрономической сцены города.
В оживленной обстановке субботнего бранча Уок-Хей представлены восхитительные блюда, включая закуски на двоих, основные блюда на выбор, и ассортимент десертов, включающий избранные сладости.
Среди закусок – аутентичные пельмени Хар Гоу (Har Gow) или Альбон (Albone) и знаменитые нежные дим-самы – с мясом абалона и креветок; суп из крабового мяса со сладкой кукурузой; обжаренные во фритюре острые кусочки говяжьей щеки Вагью; освежающий салат из морепродуктов с авокадо, со сливочной текстурой.
Гостям предлагается выбрать из нескольких основных блюд. В меню входят великолепно запеченная черная треска с хрустящими брокколини и соевым соусом, нежная вырезка из говядины сорта Ангус с соусом из черного перца и свежее сезонное жаркое из китайских овощей, обжаренных в воке. Их дополняют роскошный рис или лапша, на выбор – с сочными креветками и грибами, с курицей и чесноком. Чтобы завершить роскошный обед на сладкой ноте, погрузитесь в мир удивительным образом сервированных десертов и пикантных сорбетов.
Философия шеф-повара Донга основана на идее “готовить с душой”, а общий стиль бранча побуждает собраться вместе друзей и членов семьи. В дополнение к великолепным блюдам бранч включает расширенный пакет напитков, в который входят крепкие спиртные напитки, или королевский пакет с шампанским Louis Roederer, который добавит нотку роскоши к обеду.
Не забудьте также исследовать интерьер ресторана, так как в каждом его уголке хранятся удивительные артефакты – от коллекции каменных мифических созданий до старинных чайных принадлежностей.
Предложение Brunch & Bask In Style at Rosewood Abu Dhabi: побалуйте себя роскошным отдыхом, включающим аппетитный бранч. В стоимость бранча входят безалкогольные напитки, которые гости могут обновить до пакета House Package за 125 дирхамов. Пакет бранчей также предлагает 20% скидку на посещение ресторанов отеля и 20% на посещение спа-салона отеля.
От редакции: будь вы гурманом или просто ищете уникальный бранч, просто НЕЛЬЗЯ пропустить этот праздник гонконгской кухни Wok – Hei в отеле Rosewood Abu Dhabi, ведь в этом году ресторан Дай Пай Донг внесен в Аравийский гид Мишлен!
Когда? Каждую субботу с 12 до 16 часов.
Где? Ресторан Dai Pai Dong находится в переходе между Galleria Mall и отелем Rosewood Abu Dhabi. Вы узнаете его сразу. Его охраняет огромный Дракон…
