Где пахнет счастьем? Там, где из печи вынимают только что испеченный круассан, где хруст корочки разрывает тишину утра, а сливочное масло тает на языке. В Абу-Даби появилось место, которое хочется хранить в секрете, но невозможно не рекомендовать.
KNEAD Bakery & Patisserie только что распахнула свои двери в ADREA – на территории Королевского конного клуба Абу-Даби на острове Джу6ейль. Это не просто еще одна кофейня. Это свидание с выпечкой, ради которой стоит просыпаться на рассвете.
Рай для гурманов
Представьте: утреннее солнце, рядом пасутся лошади, а вы сидите с чашкой идеального капучино и надкусываете слоеное тесто, которое тает во рту. KNEAD уютно расположился на территории Abu Dhabi Royal Equestrian Club – в окружении природы и покоя. Это второй адрес культовой пекарни, и он создан для того, чтобы вы забыли о спешке большого города.
Магия ремесленной выпечки
KNEAD – это одержимость тестом, огнем и вкусом. Здесь каждый багет, каждый круассан, каждый пирожное – маленькое произведение искусства. Искусные пекари используют только честные ингредиенты, выверенные технологии и щепотку любви. В результате:
- Хрустящие багеты с золотистой коркой и нежнейшим мякишем.
- Нежнейшие круассаны – от классических масляных до шоколадных с начинкой, которая вытекает при надкусывании.
- Отборные десерты, от которых кружится голова – например, лимонный тарт с безе или нежнейшее шоколадное фондю.
Что попробовать в первую очередь?
Давайте заглянем в типичное предложение KNEAD – и сразу две позиции, от которых потекут слюнки даже у сытого человека:
Миндальный круассан с кремом фражилизан – хрустящие дольки миндаля, маслянистая текстура и нежный заварной крем внутри. Вы ломаете корочку, а оттуда вырывается аромат жареного ореха и ванили. Это не завтрак – это соблазн, перед которым никто не устоит.
Шоколадная улитка с грушей и карамелью – слоеное тесто, свернутое в улитку, внутри которой прячутся кусочки сочной груши, тягучая карамель и темный шоколад. Пекарня KNEAD превращает простую булочку в десерт, достойный ресторана с мишленовской звездой.
Пицца на закваске – тонкое, пузырчатое тесто, хрустящие края и обильные начинки. Даже маргарита здесь звучит как симфония томатов и базилика.
Блинчики-креп – нежные, почти прозрачные, с начинками от Nutella до свежих ягод.
Атмосфера: медленно, красиво, вкусно
Здесь нет места суете. Вы можете приехать ранним утром на завтрак, устроить послео6еденный перерыв с видом на манеж, или встретиться с друзьями вечером за тарелкой свежей выпечки и кофе. Отделка деревом, мягкий свет, запах сдобы – KNEAD создает ощущение, что вы в гостях у друга, который печет для вас с душой.
Адрес:
Адрес: ADREA, Abu Dhabi Royal Equestrian Club, Jubail Island
Режим работы: ежедневно с 7:00 до 22:00
Заказ и доставка: Email: order@knead.ae/ Call / WhatsApp: +971509510585
KNEAD at ADREA – это место для тех, кто понимает толк в хорошей выпечке. Здесь останавливается время, чувствуется аромат счастья, а хруст свежего круассана звучит как лучшая музыка. Приезжайте голодными. Или нет. Все равно не уйдете без корзинки.
