В понедельник, 7 февраля 2022 г., в столице ОАЭ состоялась церемония вручения премии Mena’s 50 Best Restaurants (Middle East and North Africa, MENA)
(https://abudhabitiming.com/50-luchshih-restoranov-blizhnego-vostoka-i-severnoj-afriki/
Во время грандиозного мероприятия, которое проходило в отеле Conrad Abu Dhabi Etihad Towers, были объявлены 50 лучших ресторанов из стран региона – от Бахрейна и Ирака до Омана и Марокко.
Это мероприятие, которое больше похоже на «праздник, чем на соревнование». Посудите сами. Красный ковер. Повара в традиционных алых шарфах и, самое главное, звезды кулинарии со всего мира, которые прибыли в Абу-Даби на гала-вечер Группы World’s 50 Best («50 лучших ресторанов мира») для определения победителей .
После долгих ожиданий на церемонии награждения MENA’s 50 Best Restaurants были названы 50 лучших ресторанов. Они были выбраны группой из 250 анонимных избирателей, каждый из которых предложил свой вариант 7 лучших ресторанов. Около 25 процентов избирателей меняются каждый год, так что список опрашиваемых постоянно обновляется. Избиратели просто должны назвать семь своих лучших ресторанов в порядке предпочтения. Получившийся таким образом список заслуживает доверия не меньше, чем система голосования и избирателей.
Затем жюри, состоящее из шести высокопрофессиональных экспертов ресторанной индустрии, подробно изучило и посчитало каждый вариант и вынесло окончательный вердикт. Предложенный список охватывают страны Ближнего Востока и Северной Африки: Саудовскую Аравию, Иорданию, Ливан, Египет, Катар, Марокко, Бахрейн, Кувейт, Тунис, ОАЭ и Израиль.
Из 50 ресторанов, 19 расположены в ОАЭ, шесть в Израиле, по пять в Саудовской Аравии и Ливане, четыре в Египте, по три в Марокко и Иордании, два в Бахрейне и по одному в Кувейте, Тунисе и Катаре. Рестораном № 1 в регионе MENA был назван ресторан 3 Fils в Дубае. Следующие четыре позиции заняли рестораны Zuma в Дубае, OCD Restaurant в Израиле, Tresind Studio в Дубае и Sachi в Египте.
Полный список 50-ти лучших ресторанов MENA выглядит следующим образом:
1. 3 Fils, Дубай, ОАЭ
2. Zuma, Дубай, ОАЭ
3. OCD Restaurant, Тель Авив, Израиль
4. Tresind Studio, Дубай, ОАЭ (также выиграл награду «Искусство гостеприимства» – Art of Hospitality)
5. Sachi, Каир, Египет
6. Orfali Bros, Дубай, ОАЭ
7. Fakhreldin, Амман, Иордания
8. LPM Restaurant & Bar, Дубай, ОАЭ
9. George & John, Тель Авив, Израиль
10. Gaia, Дубай, ОАЭ
11. Il Borro Tuscan Bistro, Дубай, ОАЭ
12. Baron, Бейрут, Ливан
13. Coya, Дубай, ОАЭ
14. HaBasta, Тель Авив, Израиль
15. Myazu, Рияд, Саудовская Аравия
16. Reif Kushiyaki, Дубай, ОАЭ
17. Animar, Тель Авив, Израиль
18. Tresind, Дубай, ОАЭ
19. Kazoku, Каир, Египет
20. Mimi Kakushi, Дубай, ОАЭ
21. Liza, Бейрут, Ливан
22. Em Sherif, Бейрут, Ливан
23. Lowe, Дубай, ОАЭ (также получил награду Sustainable Restaurant)
24. Pescado, Ашдод, Израиль
25. Hakkasan, Абу-Даби, ОАЭ
26. La Grande Table Marocaine, Марракеш, Марокко
27. 13C Bar in the Back, Амман, Иордания
28. Tawlet Mar Mikhael, Бейрут, Ливан
29. Amazonico, Дубай, ОАЭ
30. Marble, Рияд, Саудовская Аравия
31. Mirai, Манама, Бахрейн
32. Iloli, Касабланка, Марокко
33. BB Social Dining, Дубай, ОАЭ
34. Coya, Абу-Даби, ОАЭ
35. Indochine, Дубай, ОАЭ
36. Cut by Wolfgang Puck, Доха, Катар
37. Porterhouse, Рияд, Саудовская Аравия
38. Zooba, Каир, Египет
39. Fusions by Tala, Манама, Бахрейн
40. Milgo Milbar, Тель Авив, Израиль
41. Sufra, Амман, Иордания
42. LPM Restaurant & Cafe, Рияд, Саудовская Аравия
43. White Robata, Кувейт-Сити, Кувейт
44. Hoseki, Дубай, ОАЭ
45. Izakaya, Каир, Египет
46. La Closerie, Ла Марса, Тунис
47. Clap, Бейрут, Ливан
48. Butcher & Still, Абу-Даби, ОАЭ
49. Plus61, Марракеш, Марокко
50. Tokyo, Рияд, Саудовская Аравия
