SIAL Middle East представляет World Gourmet Show – Abu Dhabi.
Жители и гости ОАЭ обязательно обращают внимание на широчайший ассортимент продуктов питания в стране. Но мало кто знает, что основной платформой для заключения главных контрактов на поставки продуктов являются две коммерческие выставки: Gulfood в Дубае и Международная выставка продуктов питания SIAL MIDDLE EAST в Абу Даби.
Эти мероприятия открыты только для специалистов и, если вы работаете в сфере производства и дистрибуции продуктов или в сфере общественного питания, они могут стать для вас очень эффективным инструментом достижения таких целей как поиск партнеров и дилеров, знакомство с новинками или даже поиск работы. Так, например, ежегодно за три дня работы SIAL посещают более 20 тысяч профессионалов, с объявлением итоговых сделок на более чем три миллиарда долларов.
В этом году SIAL Middle East (SIAL ME) (https://abudhabitiming.com/meropriyatiya-abu-dabi-v-dekabre-2021/), проводимая в 11-й раз, объявила о презентации первого мероприятия Абу Dhabi World Gourmet Show, в рамках комплексной выставки. Напомним, что параллельно, в рамках SIAL, будет проходить также международная выставка Фиников (https://www.abudhabidatepalm.com/en/).
На открытии World Gourmet Show в Абу-Даби повара, отмеченные звездой Мишлен, и лучшие повара Абу-Даби проведут кулинарные мастер-классы по ряду актуальных тем и многому другому.
На мероприятии будут присутствовать шеф-повар с двумя звездами Мишлен Ангелос Лантос из Греции, обладатели звезды Мишлен шеф-повара Файсаль Беттиуи из Марокко, Гал Бен Моше из Израиля, Паскуалини Барбассо из Италии, который также является двукратным чемпионом мира по акробатической пицце.
Темы мероприятия будут варьироваться от экологически чистой кухни, здоровой кухни, пищевой аллергии и диеты, межэтнической, современной эмиратской и арабской кухни, мировых ингредиентов до кулинарных инноваций и традиций.
Посетителей ждут не только мастер-классы от звездных шеф-поваров, но и возможность посоревноваться друг с другом за невероятные призы. Чемпион мира по акробатической пицце Барбассо ежедневно в течение работы мероприятия будет демонстрировать свои невероятные навыки.
Это мероприятие будет проходить в рамках специально подготовленного для World Gourmet Show кухонного комплекса, включающего в себя гидропонный огород, лабораторию жидких продуктов и кухню для приготовления пиццы.
Гидропонный сад познакомит посетителей с миром гидропоники, которая представляет собой форму садоводства на воде и питательными веществами вместо почвы. Кухня «Мастер пиццы» (Master of Pizza) посредством серии мастер-классов, дегустации еды и конкурсов, научит посетителей и экспонентов искусству приготовления пиццы.
SIAL ME организовано и проводится с 7 по 9 декабря Национальной выставочной компанией Абу-Даби (ADNEC) и является одним из крупнейших мероприятий в области кулинарии, напитков и гостеприимства на Ближнем Востоке. Ожидается, что в выставке примут участие множество экспертов из более чем 50 стран мира.
Для получения дополнительной информации и регистрация посетите https://www.sialme.com/ Вход на выставку только для профессионалов пищевой отрасли.
